Il Mercato e la Cooking Class
Date il via alla vostra giornata con un’esperienza autentica: farete la spesa al mercato locale di Cagliari, il più antico e suggestivo, quello di San Benedetto. Sarà un’immersione nei colori e nei profumi dei prodotti freschi della Sardegna, guidati da un Cagliaritano esperto che vi accompagnerà tra i box dei fornitori locali. Insieme selezionerete gli ingredienti per il vostro pranzo del giorno, dalle pregiate bottarga e salsiccia al finocchietto, allo zafferano e ai rinomati formaggi locali. Successivamente, in una cucina confortevole e completamente attrezzata, preparerete la pasta fresca utilizzando gli ingredienti appena acquistati e cucinerete un menu unico e gustoso. Un’esperienza culinaria autentica e conviviale che vi conquisterà, lasciandovi il desiderio di riproporre a casa le stesse ricette, in un omaggio all’autenticità dell’isola
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